Il ristorante

Accomodandovi nella nostra confortevole sala da pranzo o nella nostra terrazza in estate, con una vista mozzafiato sulle Dolomiti del Brenta, potrete gustare piatti della tradizione trentina e le rivisitazioni preparate dal nostro Chef Mattia, cucina espressa che vi garantirà un elevato standard, offrendovi sempre prodotti di qualità e di stagione.

A stupirvi sarà anche il nostro piatto forte, ovvero la costata alla brace, cucinata da Mariano rigorosamente su braci di faggio.

Nelle domeniche di bel tempo, andate a curiosare nel giardino, Cesira sarà li a preparare la vera polenta tradizionale, sul paiolo di rame, legna e fumo.

Il nostro staff cordiale, non mancherà di certo di consigliarvi un buon pranzo, una buona cena, o una semplice merenda, con i dolci preparati dal nostro Chef.

 

NOVITA’:

Ogni sabato sera SU PRENOTAZIONE Tortei de Patate con le originarie patate di Sfruz!